Three Generations Zagreus Winery Bulgarije

Three Generations : Zagreus Winery Bulgarije.

Biologische rode wijn uit de Thracische Vallei in Bulgarije.

Blend : 50 % Mavrud, 30% Syrah en 20% Cabernet Sauvignon.

Kleur: Heldere, zachte rode kleur met baksteenrode nuances.
Neus: Complexe en gelaagde aroma’s van sappige zwarte kers, frisse zwarte bessenjam, geroosterde pompoen.
Smaak: Zuiver, sappig, goed fruit gehalte in combinatie met een zachte en delicate toon van musk en elegant geïntegreerd eiken.

Gerechten: Uitstekend met geroosterd rood vlees (rund, lam), varkensvlees, eend en gevogelte, kalkoen met cranberry, pasta, geroosterde groenten;
Kazen: Brie, Camembert, Danish Blue, Gouda, Gruyere, Pecorino Toscano, Sharp Cheddar, andere rijpe kazen zoals Stilton.
Serveer op een temperatuur tussen 16-18°C.